日々歳々

O157の予防、ＨＡＣＣＰ（ハサップ）

sumi — 2008-08-28T07:18:56+09:00

I summarized prevention of O-157.

今年は過去8年間の同時期と比較しても3番目に発生報告が多いというO157。予防って具体的にどんなことをするんでしょう。

厚生労働省のサイトによると、食中毒の予防にはHACCP（ハサップ）というNASAの宇宙食で確立された衛生管理方法が有効なんだそうです。これは食品の生産・製造・加工・消費の工程で発生する危険を分析し、特に原料生産から管理する項目を決めて監視するやり方なんだとか。

家庭でできる方法も出ていたので、ちょっと長いけどまとめてみました。ポイントは次の６つです。

ポイント１　食品の購入
ポイント２　家庭での保存
ポイント３　下準備
ポイント４　調理
ポイント５　食事
ポイント６　残った食品

■ポイント１　食品の購入

食品を購入するときのポイントは、なるべく新鮮な物を新鮮な状態で持ち帰ること。

・生鮮食品（肉、魚、野菜など）は新鮮な物を購入する

・表示のある食品は、消費期限などを確認する

・購入した食品を持ち帰るときは、肉汁や魚などの水分がもれないようにビニール袋などにそれぞれ分けて包む

・生鮮食品のように冷蔵や冷凍などの温度管理の必要な食品は買い物の最後にする。購入したら早めに帰宅する

■ポイント２　家庭での保存

保存するときのポイントは温度管理。菌をつけない、増やさない。

・冷蔵や冷凍の必要な食品は、持ち帰ったらすぐに冷蔵庫や冷凍庫へ保管する

・冷蔵庫や冷凍庫の詰めすぎに注意。庫内の７割程度が目安

・庫内温度の目安は、冷蔵庫：１０℃以下、冷凍庫：－１５℃以下に維持する
温度計を使って時々温度を計るのがベスト。細菌の多くは１０℃では増殖がゆっくりとなり、－１５℃では増殖が停止するが、細菌が死ぬわけではないので早めに使いきる。

・肉や魚などはビニール袋や容器に入れ、庫内他の食品に肉汁などがかからないように注意する

・肉、魚、卵などを取り扱う時は、取り扱う前と後に必ず手を洗う

・食品を流し台の下に保存する場合、水漏れなどに注意する

■ポイント３　下準備

下準備で重要なのは、清潔な環境を整えること。

・台所を使う前に常にチェック
ゴミをきちんと捨ててあるか、タオルやふきんは清潔なものと交換してあるか、せっけんは用意してあるか、調理台の上はかたづけて広く使えるようになっているか。

・井戸水を使用している場合、水質に十分注意する

・手洗いをしっかりする

・生肉、魚、卵を取り扱った後には必ず手を洗う
途中でペット等動物に触ったり、トイレに行ったり、おむつ交換したり、鼻をかんだりした後の手洗いも重要。

・生肉や魚などの汁が生で食べる物や調理の済んだ食品にかからないように注意する

・生肉や魚を切った包丁やまな板は、そのつど消毒
生肉や魚を切った包丁やまな板は、洗って熱湯をかけてから使う。生肉や魚を切った後、洗わずに続けてほかのものを切ったりしない（特に生で食べる食品や調理の終わった食品など）。
肉用、魚用、野菜用と別々にそろえて、使い分けるとさらに安全。

・ラップしてある野菜やカット野菜もよく洗う

・冷凍食品など凍結している食品を調理台に放置したまま解凍したりしない
室温で解凍すると食中毒菌が増える場合があるので、解凍は冷蔵庫内や電子レンジを使う。また、水を使って解凍する場合、気密性のある容器に入れ、流水を使う。

・料理に使う分だけ解凍し、解凍が終わったらすぐ調理する
解凍した食品をやっぱり使わないからといって、冷凍や解凍を繰り返すのは危険。冷凍や解凍を繰り返すと食中毒菌が増殖したりする場合もある。

・包丁、食器、まな板、ふきん、たわし、スポンジなどは、使った後すぐに洗剤と流水でよく洗う
ふきんなど、汚れやすいものはこまめに交換。
ふきんは漂白剤に１晩つけ込むと消毒効果あり。包丁、食器、まな板などは、洗った後に熱湯をかけると消毒効果あり。たわしやスポンジは煮沸する。

■ポイント４　調理

調理のポイントも、菌をつけない、増やさない。

・調理を始める前にもう一度、台所をチェックする
下準備で汚れた所はきれいにする。タオルやふきんは乾いて清潔なものと交換する。調理前に手を洗う。

・加熱して調理する食品は十分に加熱する
もし、食中毒菌がいたとしても加熱を十分に行うことで殺菌することができる。目安は中心部の温度が７５度、１分間以上の加熱。
細菌を増やさないために、料理を途中でやめるときはそのまま室温に放置しない。途中でやめるような時は冷蔵庫に入れる。調理を再開するときは十分に加熱する。

・電子レンジを使う場合、電子レンジ用の容器、ふたを使う。調理時間に気をつけ、熱の伝わりにくい物は時々かき混ぜる

■ポイント５　食事

食事のときのポイントも、やはり菌を増やさないということ。

・食事の前には手を洗う

・食品を盛りつけるときは、清潔な手で清潔な器具を使い、清潔な食器に盛りつける

・温かく食べる料理は温かく、冷やして食べる料理は冷たくしておく
目安は、温かい料理：６５℃以上、冷やして食べる料理：１０℃以下。

・調理前の食品や調理後の食品を室温に長く放置しない
Ｏ１５７は室温で１５～２０分で２倍に増える。

・抵抗力のない人や基礎疾患のある人は過熱が十分でない食品は避ける
乳幼児やお年寄りは症状が重くなりやすく、死亡率も高くなる。これらの年齢層の人々には加熱が十分でない食肉などを食べさせないようにした方が安全。

■ポイント６　残った食品

残った食品に関するポイントは、温度管理と保管期間の管理。時には思い切りも必要のようです。

・残った食品を扱う前にも手を洗う
残った食品の保存には、きれいな器具、皿を使う。

・残った食品は早く冷えるように浅い容器に小分けして保存する

・時間が経ち過ぎた食品は、思い切って捨てる

・残った食品を温め直す時も十分に加熱する。目安は７５℃以上
味噌汁やスープなどは沸騰するまで加熱する。

・ちょっとでも怪しいと思ったら、食べずに捨てる

ポイントは６つだけど、細かく見ていくとたくさんありますね～（汗）

でもやはり節約術で加熱前の調理途中の物を保存する場合、菌をつけたり増やしたりしないよう、清潔な環境と清潔な道具で手早く仕上げることが大切みたいです。

もしくは、時期によっては危険が高い保管方法は避けるという判断も必要かもしれません。

【参考サイト】
厚生労働省　食中毒関連情報　腸管出血性大腸菌Q&A

【関連記事】
O157の予防について　08/08/28
O157がはやってるらしいるらしい　08/08/26

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O157がはやっているらしい

sumi — 2008-08-27T16:20:50+09:00

この日のCOTOBACO

It seems that O-157 is in fashion this summer.

穀物価格の高騰や原油高の影響でいろんな物が値上がりしています。けさもテレビで節約術が紹介されてるのを見かけたりして…。ほんと大変ですよね～。

ただ、この節約術の中で気になった点が１つありました。食品を保存するとき、冷凍庫を利用した技で加熱する前の調理途中の物を冷凍保存することがあるんですね。

これ、今の時期は細菌の繁殖に注意したほうがいいんじゃないかしら。

ちょうど朝のニュースでも、「今年はO157の発生報告が多い」と言ってるのを聞いたところです。少し気になったので今夏のO157事情を少しまとめてみることにしました。

１０年ほど前はテレビで連日のように取り上げられていたO157。重篤になると死亡例もある恐ろしい病気です。今はニュースで報道されることもほとんどないので、病気自体がなくなってしまったのかと思ってしまうけど、実際は毎年約３，０００～４，５００例の発生報告が続いているようです。

しかも今年は過去8年間の同時期と比較しても3番目に発生報告が多いんだとか。

第２４週～３０週はほぼ１００例～１５０例だったものが、第３１週に入ってから２５０例を超え、第３２週に入ると２３５例にもなっているそうです。

画像はそれぞれクリックすると、大きな画像で見ることができます。

IDSC　感染症発生動向調査　週報　2008年32週（第32号）から

全国的に発生数の報告はあるようだけど、滋賀県は昨年同期の発生数を上回っていて、８月２１日から発令された「腸管出血性大腸菌感染症多発警報」が引き続き９月７日まで発令されているそうです。

年齢で見ると、保育所や学童保育といった集団で感染する機会が多いことから９歳以下の発生数が目立ってますけど、各年代でもけっこう発生しているようですよ。

年齢のとこがちょっと重なっちゃいましたけど（汗）IDSCが発表している「感染症発生動向調査（2008年32週／第32号）」に出ていた数字を基に円グラフにしてみるとこんな感じ。

IDSC　感染症発生動向調査　週報　2008年32週（第32号）から

そしてO157の怖いのは感染経路がわかっていないことが多いところ。生肉を食べたことが原因とわかっているものもありますが、感染源の推定が「不明」となっているものも多数あるようです。

IDSC　感染症発生動向調査　週報　2008年32週（第32号）から

でも予防としては普通の食中毒菌（サルモネラ、腸炎ビブリオなど）と同様、加熱や消毒薬で死滅させることができるようです。

例年の傾向からも、８月、９月は感染がピークとなる時期らしいので、抵抗力の弱い子どもやお年寄りのいる家庭は気をつけたいですよね。うちも年寄りがいるから気をつけなくちゃ（汗）

じゃあ、予防って具体的にどんなことをするんでしょう。

厚生労働省のサイトで家庭でできる食中毒予防の６つのポイントが紹介されていたので、ちょっと長いですけど次のページでまとめてみます。

【参考サイト】
IDSC　国立感染症研究所　感染症情報センター
 超かんたん３D円グラフ作成！

【関連記事】
O157の予防について　08/08/28
O157がはやってるらしいるらしい　08/08/26

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久しぶりにフォト蔵を使ってみる（追記あり）

sumi — 2008-08-26T19:13:36+09:00

この日のCOTOBACO

I checked once again the photograph share site "photo-zou" registered before. It is quite easy to use.

はーい、はーい、はーい、質問です。

私、１記事に配置する写真が合計１MB超えたらダメなんだって思ってたんですけど、違うんでしょうか。１つの画像ファイルが１MB以下なら１つの記事にいくつあってもOKってこと…　なのかな？？？ ←頭から煙が出てきました

今回のココログメンテナンスに伴う「アップロード１ファイルあたりの最大容量の変更」に関して、なんだかすっかり混乱気味のsumiです。

ともあれ、あちこち見ていてると写真共有サイトを利用して画像をブログに表示してる人がけっこういらっしゃることに気がつきました。「Flickr:」が多いみたいだけど、これ、英語サイトなんですよね（涙）

基本的に英語は苦手な私…　ということで、ずいぶん前に登録してほとんど放置していたフォト蔵をいじってみることにしました。

最後に写真をアップロードしたのは今年の４月３０日。サービス機能の日記をいじってみたのは４月１３日。放置し過ぎ（汗）

そんな状態だったので、ずいぶん進化してるのに驚いちゃいました。

携帯メールに写真を添付してフォト蔵にアップロードできることは知ってましたけど、パソコンからフォト蔵へ写真をアップロードできるソフト「貼る蔵」が、かなり使いやすくなっています。なんたってVistaでも使えるようになってますよ♪

使い方も、パソコンの中のフォルダから貼る蔵のパネルへドラッグ＆ドロップするだけ。ファイルの名前なんかもこのパネルの上で変えることができます。

カーソルが当たるとファイル名の部分が黄色く反転してるのがわかります？　そこをクリックすると名前を変更できるようになるんですよ。Voxブログみたいな手軽さですね♪

ちなみに緑色の矢印をクリックすると、画像をクルクルと回転させることもできます。赤いバッテンははもちろん削除。アップロードを取り消したいときはここをクリックします。

アップロードしたいアルバムも選べるので、あらかじめ非公開用のアルバムを作っておけば倉庫として使うこともできるみたい。

写真に付けるタグも、空白を入れながらキーワードを書き込めば複数のタグを指定してアップロードすることができます。なかなか快適。

こんなふうに画像をアップロードするのは簡単だけど、ブログに貼り付けるためのタグを取得するのはちょっぴり面倒かな。１つ１つ写真を選択して、表示されたページから「ブログに貼る」をクリックして…　貼りつけるためのタグを取得するまで何回かクリックしなくちゃいけません。

いくつか写真を選択すればすぐにタグが取得できるようになるといいんだけどな～。慣れたら大丈夫なのかな（汗）フォト蔵もユーザーの要望でどんどん進化してるようだから、この辺もそのうち改善されるかもしれません。

あとはココログに直接写真をアップするのがいいのか、はたまたこういった外部サイトを利用するのがいいのか…　というとこが悩ましいですけど、臨機応変にケースバイケースでいこうと思います。

そういえば写真にロゴを入れるのはどうしよう。「共有」というサイトの性格からか、こういったサイトを利用する写真ってロゴを入れてない人が多いんですよね…。もちろん写真にはクリエイティブ・コモンズの表示をすることができます。

それにしても、どういうことになるんでしょうね１つのファイルが１MBって。ポッドキャストをやってるような方には申し訳ないけれど、写真程度なら今回の変更はあまり心配しなくていいのかな（汗）

【追記】08/08/27
ココログでポッドキャストを続ける方法を紹介してるサイトがありました！　ブログのお引越しをせずに外部サーバを使ったやりかたがあるようです。いろんな方法があるんですね～。

Podcast journal - ポッドキャストジャーナル
ココログでポッドキャストを続ける方法

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この夏、お世話になったもの～熱中飴（追記あり）

sumi — 2008-08-26T14:54:05+09:00

この日のCOTOBACO

I ate the 'Netchuame' often heard these days this year when a hot summer continued.

８月７日は立秋だったんですけど、その辺りからすっかり涼しくなってきました。天気予報では「まだ暑くなる日がある」なんて言ってるんですけど、ほんとでしょうか（汗）

ともあれ、この夏お世話になったもの。熱中飴です。

Netchuame, P903iTV posted by (C)sumi

2006年ごろからネット上でも記事になり始めてるみたいですね。テレビで紹介されてるのを見たのもそのころだったかな？　今年に入ってから近所のスーパーでも見かけるようになりました。

見つけたときは「うえ～」とか思ったんですけど、sumi父がおもしろがって購入。せっかくなので私も味見してみました。

「一に水分補給、二に熱中飴」ってキャッチフレーズ、１つ１つの小袋にまで書いてありますよ！　すごいな～。

Netchuame posted by (C)sumi

袋から出すと、こんな感じ。なんだか渦を巻いてますよ。

Netchuame posted by (C)sumi

横から見ると、どんぐりみたいです（笑）

Netchuame posted by (C)sumi

味はクエン酸と塩というだけあって、濃厚なスポーツドリンクのような、酸っぱくない梅干しのような（笑）塩味の濃いレモン風味のキャンディーです。塩分が普通の塩飴の１０倍くらいの塩分が入っているんだとか。

この飴を作ったのは大阪の井関食品株式会社。建設会社から「猛暑時に手軽に塩分をとれるようにできないか」と依頼を受けて開発されたそうです。

それまでは炎天下で道路工事などの作業するとき、工事に携わる人たちは業務用の塩の小袋で塩分補給してたんだそうです。熱中症予防のためとはいえ、塩をそのまま口にするのって辛いですよね。いくらお水を飲んでも間に合いそうにないし。

そんなわけで、ここんとこ続く猛暑で一般にも広がってきたみたいです。確かに手軽に塩分がとれますもんね。この飴を食べるときはお茶が必需品だけど。

こういうの、これから毎年見かけるようになったりするのかなぁ（汗）

熱中飴 100g

熱中病対策の塩分補給に。販売価格260円（税込）、送料別。
（※注）本品は熱中症の症状を改善する物ではありません。症状が出た場合はすみやかに医師の診断を受けてください。塩分制限されている方は医師と相談のうえ成分表を十分ご確認ください。

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＊＊＊＊＊

９月２日のメンテナンス後、ココログは１ファイルにつきアップロードできる容量が４０MBから１MBになるそうです。

今のところ私が利用しているのは携帯カメラで撮った写真なので、１記事につき６枚くらいなら大丈夫そうなんだけど（記事の文字部分も勘定に入るのかしら？汗）、それでも滝見小路を紹介した記事のように場所を紹介していると、ついつい写真の数も増えちゃうので１MBを超えてしまいます。

動画のほうは最初のうちはポッドキャストをしてましたが、手軽なので最近はすっかり@nifty動画ばかりになっていて（汗）そのためこちらは問題なく使えそうです。

でも、９月になったら一眼を買おう！　とウキウキしてたんですよね。よくのぞく一眼ユーザーの方は２MB前後のファイル容量を使ってらっしゃるみたいです。撮るものにもよるかもしれないけれど、一眼の写真を利用する場合、写真加工をしっかりやらないと１MBの枠はかなり窮屈そう…。

でもまあ泣いててもしかたがないので、今回の記事はフォト蔵を使って作成してみました。

写真をそのままフォト蔵へアップ。適当に表示する大きさを選んで、ブログはりつけ用のタグを作って…　と、簡単なことは簡単なんだけど、複数の写真を扱う場合、１枚ずつタグを作るページへ移動するのがちょっぴり面倒くさいような気がしたり（汗）

それに写真をそのまま使うのは手軽だけど、これだと写真にサインが入ってないしなぁ。サインを入れて（写真加工して）からフォト蔵にアップしないといけないわけか。フォト蔵って写真共有サイトのためか、あまり写真にサインを入れてる人っていないんだけど…。

ただ、フォト蔵で何かトラブルがあったときは写真が表示されない状態になるわけですよね（汗）
ココログを使いつつ写真はFlickr:を利用してる人もいるようだから、そんな非常事態はあまりないのかもしれませんけど…。

しばらく試行錯誤しないといけないようです（涙）

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ココログでポッドキャストを続ける方法

【トラックバック備忘録】
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花畑牧場の生キャラメル♪

sumi — 2008-08-24T19:48:11+09:00

もちろん、本物です。ビールキャラメルは入ってませんよ（笑）

The raw caramel of a flower garden pasture, P903iTV

全３種類が勢ぞろいです。豪華ですね～♪

これ、すべてＫさんのお土産です。生キャラメルはクール便なので、ほかのお土産とは別にわざわざ持参してくれたんだとか。Ｋさん、すてき！←現金なやつ

こちらは生キャラメル（チョコレート）。真っ黒です。味はビターなチョコで、シンプルな生キャラメルに比べると甘さが抑えられた感じがするんだとか。食感も、キャラメルというより生チョコを食べてる感じがするそうですよ。

Chocolate of a raw caramel, P903iTV

こちらはシンプルな生キャラメル。私はこちらをいただきました。

けっこう甘いけど、ス～ッと口の中で溶けちゃうのでくどさはありません。おいしいですね～♪　キャラメル自体がとてもやわらか。ほんとに新感覚です。

おいしいよぅ～。Ｋさん、ありがとう！

a raw caramel, P903iTV

そしてこちらは生キャラメル（ホワイト）。

A white raw caramel, P903iTV

このときは食べた人がまだいなかったので、のちほど感想を聞いて追記しますね♪

さて、「こんなキャラメル、そんなキャラメル」で紹介した、開けたらビールキャラメルだった生キャラメル（笑）真相がだんだん判明してきました。

どうもビールキャラメルはＫさんのお土産の中にあったようです。これは純粋に（？）北海道土産としてビールキャラメルの箱に入っておりました。

で、たまたま同じく生キャラメルをおすそわけしてもらった人が持ってきたものがあって…。

これにはキャラメルが６つしか入っていなかったんですね。早く来た者から順番に1個ずつ食べていったので、あっという間になくなってしまいました。

普通、ここで空になった生キャラメルの箱は証拠隠滅されるところなのですが、なぜかお土産のビールキャラメルが詰め込まれ、ビールキャラメルの箱はいずこへか行方不明に。

だ～れ～で～す～か～？　こんなイタズラする人は～～～。

「ええっ!?　あれ、生キャラメルのビール味じゃなかったの？　そういうのが出てるのかと思ってた！」

おかげでこんな（↑）悲劇の方がいらっしゃったのですから。

そして、すっかり信じ込んでいた悲劇のＦさんには、生キャラメルと生キャラメル（チョコレート）の２つの味が謹んで進呈されました。めでたし、めでたし（笑）

【参考サイト】
花畑牧場

【関連記事】
花畑牧場の生キャラメル♪　08/08/24
こんなキャラメル、そんなキャラメル　08/08/13

花畑牧場・生キャラメルセット（生キャラメル4／チョコ1）花畑牧場生キャラメルセット【今夜...

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VENTO DA NAPOLI　再び

sumi — 2008-08-19T17:49:21+09:00

この日のCOTOBACO

I bought some pizzas with the pizza store who can bring home.

覚えてますか？　VENTO DA NAPOLI。そう、最近できた泉の広場そばの石窯焼きのピザ屋さんです。

VENTO DA NAPOLI, P903iTV

石窯に火を入れるのは１１時過ぎらしいので、買うなら１１時３０分ごろから行くのが確実な、お持ち帰りのできるピザ屋さん。あれからまた利用してみました。

以前、利用したときのもようはこちらの記事にまとめてるんですけど（VENTO DA NAPOLI　08/06/15）、見比べるとなんだかすごいですよ。店先がさらにパワーアップしています！

例えば、食品サンプル。

The sample product in in front of the store, P903iTV

左が開店したてのころ。右が最近撮影してきたものです。ねっ、数まで増えて、ふっくらおいしそう♪　やっぱり食品サンプルはこうでなくちゃ。

さらにメニューの文字も価格の数字もちょっぴり大きくなっています。随分、見やすくなりました。

でも別の日に行ったときには、食品サンプルの後ろ側がふさがれて調理場が見えなくなってました。前回までのぞけてたのに。これはちょっと残念～。

ともあれ、ピザです。暑い日が続いて食欲が落ちてもトマトの酸味がきいてるものはおいしいですよね♪　まずはマルゲリータ４５０円。

Margherita, P903iTV

すぐに食べれなかったので、レンジでチンしてます。そのせいか、少し悲しい雰囲気に写ってますね（涙）それにのってる具がトマトソースの上にチーズだけ？

いえいえ、見かけに惑わされちゃいけません。これね、すっごく香りのいいオリーブオイルがかかってるんです。クローズアップレンズで撮ってみました。ほら、ほら、おいしそう～♪　オリーブオイルのせいか全然油っこくありませんよ。

P903iTV KC-1

チーズはトロトロ。ピザの生地はちょっぴり薄め…　だったんだけど、あんまりおいしいからパクパク食べちゃって断面の写真を撮るのを忘れてました。すいません（汗）

ともあれこのピザ、私の中ではミックスピザを退けて、堂々の1位となりました。大好き♪

さて、今回も別の日にもう１枚食べているんです。お次はこちら、マリナーラ４３０円。

Mali Nara, P903iTV

こちらは随分あっさりした外観ですね～（汗）生地もかなり薄いんですよ。ほら。

調べてみると、マリナーラというのはトマトソースの一種のこと。マリナーラを使ったピザだからマリナーラと言うそうです。ピザの原型と言える一品らしいですよ。なるほど、シンプル。

でも、薄い生地はあっさりとした味わいによく合います。ピザの上に散ってる緑色をしてるのはオレガノ。白いのはニンニクです。しかもこのニンニク、乾燥したのじゃありません。生のものを使ってるみたい。息が臭くならないかしら（汗）

ちょっぴり心配しながら食べたんですけど、この程度なら大丈夫だったみたいです。フレンドベーカリー　バナナクリーム（フレンドベーカリー　バナナクリーム　08/07/29）に比べると、臭気的な被害は少ないもよう。

見かけはなんですけど（汗）ニンニクを使ってるので夏バテしそうな暑い日にはぴったりなピザかも。食べやすいですよ♪

さあ、残すところはサラミのピザとライスコロッケ。次はいつ行こうかな～。

えっ、ライスコロッケも食べるの？
もちろん、食べますよ～（笑）

【関連記事】
VENTO DA NAPOLI　再び　08/08/19
VENTO DA NAPOLI　08/06/15

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Blog Action Dayに登録してみました♪

sumi — 2008-08-17T18:19:32+09:00

この日のCOTOBACO

I decided to participate in Blog Action Day this year also. The theme in 2008 is poverty.

去年から始まったブログイベント、Blog Action Day。今年も１０月１５日にあるみたいです。

Blog Action Day 2008 Poverty from Blog Action Day on Vimeo.

去年はよくわからないままに参加して、こんな記事を書いてました。

１０万人のエコチェック　07/10/15
Blog Action Day ～その後　07/10/17

このとき「次回はお知らせメールしとこうか？」というのに登録してたんですけど、すっかり忘れてて（汗）でも、８月１５日には２００８年度のBlog Action Dayのお知らせメールが届いてましたよ♪

サイトはこちら。

Blog Action Day 2008

今回も何ができるかわからないけど、うちも早速参加してみることにしました。

まずサイトを登録。ここは前回とほぼ同じ。「Register Your Blog」というページの「Your Details」ってところで名前とメールを登録して、パスワードも決めます。

次に「Site Details」にブログの名前とURLを記入します。

Rssってところが前回と同じくわかりませんね（汗）たぶんわからなければ何もしなくていいんじゃないかな。いいんですよね？（汗）
前回は「わからなかったら、何もしなくていい」と書いてあった気がするので遠慮なく放置。

それから自分の国と自分の言語、そしてサイトの種類を選択します。もちろん、うちは「Japan」「Japanese」「Blog」で登録。

で、これまたよくわからなかったのが「Blog Topic」。これは前回なかったような気がします。「うちのサイトはこんな話題が多いのよ」ってことを表すらしいんですけど、そんなこと急に聞かれてもどれが当てはまるのかさっぱりわかりません（汗）

だって、やたら項目があるんですよ。しかも英語で。

私はとりあえず「Lifestyle」を選んだんですけど…　でも、これ、たぶん間違ってるんじゃないかと思います（涙）登録してる他の人のサイトを見ていると、どうも「Personal」とか「Blogging」といった単語を選ぶべきだったんじゃないかという気がしてきました。

…ま、いっか。←おい

「Blog Topic」にはこのほかにも「Food ＆ Drink」とか「Home ＆ Garden」、「Photo Blog」や「Mommy ＆ Family」、はたまた「Pets」なんて単語もあったから、ほんとに普通のブログが普通に参加していいのねって感じです。

さてさて、登録内容を書き終えたら登録です。スパム対策の読みにくい文字列を判読して「Type The two words:」って所に同じ文字を記入、「Register！」ボタンをクリックすれば完了です。

しばらくすると登録したメールアドレスに確認のメールが送られてきますよ。書いてあるURLにアクセスすると、個別のコードが記載されたページへ行くことができます。このコード、１０月１５日に関連記事を書いたときに挿入するみたいです。

前回はこんなものをはりつけることはなかったんだけど、何か便利になるのかな。
この文字列は、後日Blog Action Dayのサイトへログインすることでも再取得できるみたいです。

今年のテーマはPoverty（貧困）。少し重くて複雑そうだけど、こういう機会っていろんな言葉を話す人がどんなことを考えているのか触れることができるのでおもしろいですよね♪　興味のある方はぜひどうぞ。私もGoogleツールバーの翻訳ボタンを駆使して楽しもうと思います。

ちなみにこちらのページではどんなサイトが参加してるのか一覧表で見ることができますよ♪　ほんとにいろんな国の人が参加しています。

Blog Action Day
Who's Participating

こんなキャラメル、そんなキャラメル

sumi — 2008-08-13T22:49:24+09:00

この日のCOTOBACO

The season of the Bon Festival is also a season of a souvenir. I got the souvenir which changed just for a moment.

お盆シーズン、きょうあたり帰省ラッシュもピークを迎えていたようですね。

でも今年は重油高のせいかマイカーを利用した帰省は予想よりずっと少なくて、新幹線の利用が多いんだとか。中には夜行バスを利用する人もいるそうですよ。家族の人数によっては夜行バスのほうが割安になるようです。でも、家族で夜行バスってちょっと大変そうですね。

…うちはそういうの、全然関係ありませんけども（汗）

そんなドタバタしたなか、こんなキャラメル事件が発生。おいしそうですね～、「花畑牧場生キャラメル」って書いてありますよ♪

花畑牧場って、田中義剛さんが牧場長をしてる所で、生キャラメルは「おいしい」と評判なんだそうですね。これはKさんの北海道土産。一足先に休みに入ったKさんが、頑張るみんなにお土産を先にお届けしてくれたらしいんですが…。

Only a box is a raw caramel, P903iTV

「ねえねえ、花畑牧場の生キャラメルって、包み紙の両端が飴玉みたいにキュッて絞ってあるんだよね？」

そうなんです、これ、普通のキャラメルが入ってるんです。

「外側の箱はKちゃんのお土産で、中身はKちゃんのお土産じゃあないの？」
「えっ、てことは生キャラメル、誰か食べちゃったんですか？」

そのとき、なぜかみんなの視線は作業の手を止めてヒョイと頭をあげたIさんに集中。

「わ、私は食べてないからねっっ!!」

危うく冤罪事件になるところでした（汗）

ともあれ、誰も生キャラメルを食べた者はいない⇒ということは、もともと生キャラメルの代わりにこのキャラメルが入っていた？⇒つまり、外側の箱はKさんのお土産で、中身もKさんのお土産？

となると、このキャラメル、危険な香りがしてきます。いつだったかネットやテレビで話題になったジンギスカンキャラメルをいち早くゲットしてきたKさんです。そういえば、少し前は変り種キャラメルを３種類も入手しておりました（変り種キャラメル3種　07/10/14）

このキャラメル、はたして正体は何なんでしょう。

The true character of contents is unknown, P903iTV

色はなんとなくマンゴーっぽい。でも、においがない。

「味は…　食べれますよ」

勇気のあるEさん、真っ先に口に入れてくれました。でも、その批評ってキャラメルとしてどうだろう（汗）

「ビールキャラメル」という人もいたんですけど、「酒粕の味がする」という評価が圧倒的でした。確かにほんのり甘くて、酒粕のような風味があるんですよ…。

え～、業務連絡、業務連絡。

Kさん、このキャラメルはなんですか？　ほんとにビールキャラメルなんですか？　それとも、酒粕キャラメルなんですか？　そもそも、どうして生キャラメルの箱だったんですか？　そして、いちばん重要と思われる問題。生キャラメルの中身は一体どこへいっちゃったんですか？（汗）

【関連記事】
花畑牧場の生キャラメル♪　08/08/24
こんなキャラメル、そんなキャラメル　08/08/13

サッポロビールキャラメル10箱入

サッポロ生ビール黒ラベルを使用した大人のキャラメルです。価格1,570円（税込）、送料別。（08/08/24現在）

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セシール専用カスタマイズボタンをインストールしてみる

sumi — 2008-08-08T00:39:29+09:00

この日のCOTOBACO

Cecile exclusive button appeared in the custom-made button of Google. I installed it instantly.

Googleのツールバーにセシール専用カスタムボタンを設置できるようになりました。セシールではこのカスタムボタンの配布を記念して、オリジナルGoogleグッズが１００人に当たるキャンペーンをやってますよ。

というわけで、私も早速インストールしてみることに♪　こんな感じになりました。丸で囲んだ「C」のマークがそうです。

ちなみにインストールしたブラウザはFirefoxバージョン2.0.0.16です。

今までこういうサービスってわけもわからず利用してたんですけど（汗）今回セシールのボタンをインストールすることでだいぶわかってきたのでメモしておこうと思います。

上の画像でいうと、上の段がブックマークツールバー、下の段の検索窓のついてるほうがGoogleツールバーと言うみたいです。

ブックマークツールバーというのは、簡単に言うとブックマークを置いておく場所。ブックマークはもちろんメニューバーの中の「ブックマーク（B）」から開くこともできますが、よく使うものはツールバーのこの場所に置いておけばクリックしやすくて便利ってわけです。

今回、セシールのボタンが追加されるのは下の段のGoogleツールバーのほう。こちらはブックマークと違って、ちょっと便利な機能を持ったものになるようです。つまりブックマークみたいに単なる "しおり" ではなくて、新着情報を見ることができるんですね。

例えばこんな感じ。「C」ボタンの右隣にある「▼」のボタンをクリックするとこんなメニューが開きます。

新着情報がズラッと並んでます。通販カタログの開始情報だとか、Webサイトでの新しい特集の紹介、新商品情報のほか、プレゼントやキャンペーンの情報なんていうのもありますよ。

もちろん気になる情報があれば、項目を選択してクリックすればOK。該当のページへサッとジャンプすることができます。

セシールのサイトに行けば新着情報をまとめたページ（CECILE　お知らせバックナンバー）がありますが、わざわざサイトの該当ページを開くことなく、ツールバー上で最新情報をパパッと確認することができるのはかなり快適です♪

RSSと似てる気もしますけど、RSSと違うところは「気が向いたときにチェックできて、気になったページをすぐに見に行ける」という気軽さ。ここがやっぱり違います。

RSSだと専用ソフトを立ち上げなくちゃいけなかったり、Web上のサービスを利用している場合だとRSSリーダーのサイトへアクセスしなくてはいけなかったりしますよね。中には更新情報があるたびにメールで知らせてくれたり、ポップアップで知らせてくれたりする便利な機能もあるけれど、何かしてるとうっかり取り紛れてそのまま忘れてることってありません？（汗）

そういうのに比べると、気が向いたときに専用カスタムボタンからチェックするやり方は情報をとりこぼすことがずっと少ないような気がします。「チェックしてみようかな」と思うときってそのときが大抵「時間のあるとき」ですもんね（笑）

新着情報がある場合、左側の「C」ボタンみたいに黄色いマークがポチッと点くのでひと目でわかりますよ♪

それではインストール方法をFirefoxの場合で簡単に。

配布記念キャンペーンのページへ行くと、真っ赤な四角い枠で「セシール専用カスタムボタン　インストールする」と書いてある所があるので、そこをクリック。

するとこんなふうに「Google ツールバーカスタムボタンインストーラー」のウインドウが開くので、「追加」ボタンをクリックすればOK。

…えっ、これだけ？　そう、これだけです（汗）簡単すぎました？（説明というかなんというか）

おまけ。キャンペーンに応募するには次の２つの条件が必要になります。

・CNC会員に登録していること
・ブラウザにGoogleツールバーをインストールしてあること

CNC会員に登録してる人は、カスタムボタンをインストールすればすぐにプレゼントに応募することができますが、まだCNC会員に登録してない人はこんな流れになると思います。

パターン１
CNC会員に登録→セシール専用カスタムボタンをインストール→プレゼント応募画面へ→「今すぐ応募する」ボタンから応募

パターン２
カスタムボタンをインストール→プレゼント応募画面へ→「新規会員登録はこちら」からCNC会員に登録→Myセシールのページへ→応募

よかったら参考にしてくださいね～♪

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滝見小路の七夕飾り

sumi — 2008-08-06T06:19:17+09:00

この日のCOTOBACO

The Takimi Kouji was a fine place where the mood of Showa overflows.

なんの予備知識も持たずに出かけた滝見小路。そこはなんとも昭和の雰囲気たっぷりの地下街でした。梅田スカイビルみたいなぶっ飛んだ構造のビルの足元に、こんな一角があったんですね～。びっくり。

古井戸発見（笑）昭和ノスタルジーな街並みが、ちょっとそぞろ歩いてみるのも楽しい空間になっています。

先ほどの池のある広場から入ってきてすぐはこんな感じ。ちっちゃな七夕飾りが天井を埋め尽くしてます。なんだか不思議な雰囲気。

柱には笹飾り。願い事を書いた短冊がたくさんついてました。

なんだかタイムスリップしたような街並みにも七夕飾り。

ニッパー君もいますよ。もちろん七夕飾りと一緒♪

お店の前にはオート三輪が止まってました。そばにはやっぱり七夕飾り。

実はこの二人（？）向かい合わせ。けっこう仲がいいみたい（笑）

ちなみにニッパー君の隣は昔懐かしの交番。なんだか箱みたいです。看板には「滝見交番」と書いてありますよ。

調べてみると、梅田七夕は去年から始まった新しいイベントのようです。今年はもう明後日で七夕飾りも終わってしまいますが、来年もやるのかな？　笹舟灯籠とか楽しそうですよね～。

来年は要チェックイベントです♪

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梅田七夕　08/08/05

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日々歳々

O157の予防、ＨＡＣＣＰ（ハサップ）

O157がはやっているらしい

久しぶりにフォト蔵を使ってみる（追記あり）

この夏、お世話になったもの ～ 熱中飴（追記あり）

花畑牧場の生キャラメル♪

VENTO DA NAPOLI 再び

Blog Action Dayに登録してみました♪

こんなキャラメル、そんなキャラメル

セシール専用カスタマイズボタンをインストールしてみる

滝見小路の七夕飾り

この夏、お世話になったもの～熱中飴（追記あり）

VENTO DA NAPOLI　再び